Mozzarella di bufala
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Mozzarella di bufala: Come viene fatta?
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Mozzarella deriva dal verbo mozzare”
- Che indica l’operazione praticata dai caseari che lavorano con le mani il pezzo di..
La mozzarella di bufala: Storia e origini
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Il termine “mozzarella” deriva dal verbo “mozzare” che indica l’operazione praticata dai caseari che lavorano con le mani il pezzo di..