pizza napoletana
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La pizza secondo Instagram ed i suoi utenti
Cercando su Instagram l’hashtag #pizza vengono visualizzati più di 33 milioni di post. Questa cifra dovrebbe indicare l’enorme popolarità..
Mangiare la pizza quando si è a dieta? Si può!
In quasi ogni dieta è previsto almeno un pasto libero, che può ad esempio comprendere la pizza. Se nonostante l’autorizzazione a fare un..
Dimmi come mangi la pizza e ti dirò chi sei
Lo sapevi che il modo in cui mangi, addenti o tagli la pizza può dire molto della tua personalità? Il detto «dimmi cosa mangi e ti dirò..
Ecco perché la pizza non è un “Junk Food”
La pizza è un “Junk Food” ovvero “cibo spazzatura“? Assolutamente no! A smentire questa credenza ci pensa la scienza: l’Università..
La pizza e le sue varianti regionali
Acqua, farina, lievito, olio e sale: gli ingredienti preparare la pizza sono semplici e modesti, ma le varianti in cui è possibile..
La mozzarella di bufala: Storia e origini
Il termine “mozzarella” deriva dal verbo “mozzare” che indica l’operazione praticata dai caseari che lavorano con le mani il pezzo di..
Funghi Shiitake: Tutti i benefici e le proprietà del Lentinus Edodes
Lo Shiitake, anche chiamato col nome di Lentinus Edodes, è una tipologia di fungo di origine asiatica che da centinaia di anni è parte..
Ecco i benefici della pizza sulla salute
La pizza è uno dei piatti più amati dagli italiani, ma quali sono i valori nutrizionali di questo piatto unico sempre più presente sulla..
La pizza: Una lunga storia d’amore
Senza ombra di dubbio possiamo definire la pizza come uno dei cibi preferiti dagli italiani che, insieme alla pasta, rappresenta uno dei..
La pizza in Italia: Ogni giorno ne vengono sfornate 8 milioni
Ogni girono in Italia vengono sfornate ben 8 milioni di pizze: sono 200.000 gli addetti impegnati ad offrire la pizza nei fine settimana..